Escolham cada momento do vosso dia.
Da receção à última ceia, cada escolha foi pensada para tornar a experiência gastronómica clara, elegante e memorável.
A ementa está organizada por capítulos para distinguir o que está incluído e o que pode ser personalizado em proposta.
Elementos presentes no menu base, enquadrados na proposta personalizada.
Opções adicionais que acrescentam variedade, serviço ou seleção especial ao evento.
Seleções sazonais ou especiais apresentadas em proposta personalizada.
Uma referência clara para leitura inicial, com proposta final ajustada ao formato do evento e ao número de convidados.
125€ por pessoa para eventos com mínimo de 101 pessoas.
Gratuito.
50% do valor adulto.
50% do valor adulto.
Sob consulta.
Valores de referência para a experiência gastronómica, confirmados na proposta personalizada.
Os primeiros brindes, os primeiros abraços e o início de um dia pensado ao detalhe.
O primeiro momento gastronomico do casamento: bebidas, aperitivos volantes e o brinde inicial aos noivos.
Welcome Drink com dispensador de bebidas, aperitivos volantes e brinde aos noivos com São Domingos ou Raposeira.
Um tempo de circulacao, conversa e prova, com sabores que acompanham a chegada dos convidados.
Um percurso de mesas, canapés e estacoes pensado para receber os convidados com variedade antes do momento de sala.
Canapés, amuse-bouche, pastas e saladas, Buffet Ibérico, Mesa Tradicional, Estação do Mar e Mesa Vegan.
Pequenos apontamentos gastronómicos para reforçar a receção.
Mesas e estações pensadas para acrescentar variedade à receção.
Seleção especial do mar — sob consulta.
A mesa marca o tempo mais calmo do casamento, onde o serviço acompanha o ritmo da celebracao.
O momento sentado organiza entradas, peixe, corta-sabores, carne e alternativas especiais.
Escolha de uma entrada, um prato de peixe, um corta-sabores, um prato de carne, sobremesa a mesa e menus especificos quando indicados previamente.
Inclui escolha de 1 opção.
Inclui escolha de 1 opção.
Inclui escolha de 1 opção.
Inclui escolha de 1 opção.
Alternativas ao prato de peixe e ao prato de carne, preparadas com indicação prévia.
As opções vegan devem ser indicadas antecipadamente para garantir uma preparação cuidada e adequada.
Opção pensada para crianças, preparada mediante indicação prévia.
O menu infantil é preparado mediante indicação prévia, ajustado à idade e ao formato do evento.
Inclui escolha de 1 opção.
Ajustes pontuais ao percurso sentado, definidos de acordo com a proposta final.
Um final doce, generoso e visual, preparado para acompanhar a conversa depois da mesa.
O buffet de sobremesas fecha o jantar com mesas de doces, queijos e frutas.
Mesa de Doces, Mesa de Queijos e Mesa de Frutas incluídas no menu base.
Seleção de docaria e pastelaria variada, apresentada de forma ajustada ao evento.
Seleção de fruta da época, preparada e apresentada em mesa.
A composição e ajustada conforme disponibilidade de mercado e época do ano.
Reforços de mesa doce, queijos ou fruta para dar mais presença ao final da refeição.
Um momento breve e central, pensado para reunir todos em torno dos noivos.
O momento simbolico do bolo dos noivos, com personalização de massa, recheio, cobertura e decoração.
Bolo dos noivos personalizado e espumante São Domingos ou Raposeira.
Bolo personalizado com escolha de massa, recheio, cobertura e decoração.
A decoração do bolo sera definida de acordo com o estilo do casamento.
Opção para valorizar o brinde do bolo dos noivos.
Quando a noite ja vai longa, a ceia traz uma pausa simples, quente e familiar.
O ultimo momento gastronomico da noite, pensado para dar conforto antes do fim da festa.
Caldo verde e escolha de uma opção entre bifanas no pão, mini hamburgueres ou mini cachorros.
Inclui caldo verde e escolha de 1 opção.
Ajustes de ceia para prolongar a celebração com conforto e simplicidade.
Do primeiro copo ao ultimo brinde, as bebidas acompanham o ritmo de cada momento.
Bebidas sem alcool, bebidas com alcool, cocktails e carta de vinhos organizadas num capitulo proprio.
Open Bar sem alcool e com alcool, vinhos de mesa e seleção base de vinho verde, maduro branco ou tinto.
Vinho Verde Tinto disponível mediante pedido e disponibilidade.
Cocktails selecionados para acompanhar o ritmo da festa.
Opções de carta para ajustar o perfil de serviço à experiência pretendida.
Pequenos acrescentos podem ajustar o evento ao estilo dos noivos sem retirar clareza a proposta.
Capitulo para concentrar experiencias adicionais, seleções especiais e escolhas sob consulta.
Não e um momento incluído; serve para organizar personalizações, seleções especiais e elementos sob consulta.
Estações e mesas especiais escolhidas em função do estilo do casamento.
Uma seleção de bar desenhada para o formato e horário do evento.
Seleção especial do mar — sob consulta.
Reforços doces, queijos e fruta para completar a experiência.
Soluções de ceia ajustadas à duração e ao ambiente da festa.
Não. Este guia apresenta uma primeira leitura gastronómica. A composição final é definida numa proposta personalizada, ajustada ao formato, data e número de convidados.
Sim. As opções vegan e o menu infantil podem ser preparados mediante indicação prévia, para garantir uma resposta cuidada e adequada ao evento.
A seleção especial do mar é apresentada sob consulta e depende da época, mercado e formato de serviço.
A composição final depende do formato do casamento, número de convidados e escolhas gastronómicas trabalhadas com a equipa.